Cacau 

Mudas com aproximadamente 50cm 

Nome científico:  Theobroma cacao

Nomes Populares: cacaueiro, cacau

Descrição geral:

O cacaueiro, é uma árvore perene que produz sementes de cacau de alta qualidade para a produção de chocolate.

O cacaueiro é cultivado em regiões tropicais, onde solos ricos em nutrientes e boa drenagem são abundantes. As sementes são plantadas em viveiros e, após alguns meses, são transplantadas para o campo. A árvore requer altos níveis de umidade e sombra parcial para se desenvolver bem. A colheita dos frutos ocorre entre 3 a 5 anos.

Embora possa chegar a 15 metros de altura, o cacaueiro é geralmente podado para facilitar a colheita. As vagens de cacau são ovais e medem de 15 a 25 cm de comprimento. Elas contêm as sementes usadas para fazer o chocolate e outras delícias. A planta é resistente, mas é suscetível a doenças como a vassoura-de-bruxa e a podridão do pé.

O cacau é rico em antioxidantes e outros compostos saudáveis, como flavonoides e teobromina. O consumo moderado de chocolate amargo ou cacau em pó pode ajudar a reduzir a pressão arterial, melhorar o fluxo sanguíneo e reduzir o risco de doenças cardíacas. Além disso, a produção de cacau é uma importante fonte de renda para muitos países em desenvolvimento. Adquira já o seu cacau de qualidade para uma experiência gastronômica única e benefícios para a saúde!