A Uva Niágara Rosa ou Rosada (Vitis vinifera)
MUDAS DE UVA NIÁGARA ROSADA
Mudas com aproximadamente 1,00 m - Enxertadas
Nomes Populares: Uva Niágara, uva Niágara branca.
Nome científico: Vitis labrusca
Tempo para produzir: Após 1 ano
Origem:
A cultivar surgiu a partir de mutação somática ocorrida em plantas de Niagara Branca, por Antonio Carbonari, em 1933, no município de Louveira, estado de São Paulo. Rapidamente a variedade se disseminou pelos estados do Sul e Sudeste.
Informações:
'Niagara Rosada' substituiu em grande parte Niagara Branca, em virtude de sua coloração rosada mais atraente ao consumidor Brasileiro, especialmente no caso do consumo in natura. Apesar disto também tem alguma expressão na produção de vinho, o qual é elaborado com o descarte da uva para o mercado in natura.