Pequi

Nome científico: Caryocar brasiliense

Nomes Populares: Pequi, Pequizeiro.

Aproximadamente 30cm a 40cm

Descrição geral:

O pequi é um fruto típico do Cerrado brasileiro, conhecido por sua casca espinhosa e polpa amarelo-alaranjada com um sabor marcante e aromático. Este fruto é rico em nutrientes, incluindo vitaminas A e C, além de ácidos graxos e antioxidantes, tornando-o uma opção saudável e nutritiva.

O pequi é amplamente utilizado na culinária, especialmente em pratos típicos da região, como arroz com pequi, que é uma iguaria apreciada. A polpa é geralmente consumida cozida ou em preparações como conservas e molhos. Apesar de seu sabor intenso, é importante lembrar que a semente do pequi é bastante dura e não é comestível.

Além de seu uso na alimentação, o pequi também possui propriedades medicinais na medicina tradicional, sendo utilizado para tratar inflamações e problemas respiratórios. O óleo extraído do fruto é valorizado por suas propriedades hidratantes e é utilizado em cosméticos e produtos de cuidados com a pele.

O pequi é uma planta nativa que também desempenha um papel importante na biodiversidade do Cerrado, atraindo diversas espécies de fauna e contribuindo para a preservação do ecossistema.

IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA