Funcho

Mudas de Funcho

Tamanho da muda: Aproximadamente 30 cm

Nome Científico: Foeniculum vulgare

Nomes Populares: Funcho, Erva-doce

Descrição Geral

O funcho é uma planta herbácea aromática, muito apreciada por suas folhas finas, seu sabor delicado e adocicado com toque de anis. Todas as partes da planta – folhas, sementes e bulbo – têm usos importantes na culinária e na medicina tradicional.

Cultivado em climas temperados e subtropicais, o funcho se adapta melhor a locais ensolarados, com solos férteis e bem drenados. No campo medicinal, o chá de funcho é amplamente consumido para aliviar problemas digestivos, como cólicas e gases, e promover o relaxamento. É uma escolha comum também para bebês, por seu efeito suave e calmante.

Na culinária, o funcho é versátil: suas sementes aromatizam doces e pães, enquanto o bulbo pode ser consumido cru em saladas ou refogado em pratos variados. Além do sabor único, o funcho possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, tornando-se uma planta valiosa para a saúde.

IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA